La Colomba del Panificio Grazioli

La colomba artigianale del Panificio Grazioli, prodotta con lievito madre, rinfrescato ogni giorno da oltre 15 anni, per mantenerne inalterate le caratteristiche nutritive.

La preparazione di questa colomba è lunga e laboriosa, viene impastata una prima volta con l’aggiunta di lievito naturale, e lasciata lievitare per circa 12 ore. Viene poi reimpastata con l’aggiunta degli ingredienti (uova, burro, etc), e dopo un riposo di circa 2 ore, viene pesata e trasformata in pani che lievitano ancora per 6-7 ore prima di essere infornati.
Le tante ore di lievitazione, unite ad ingredienti di alta qualità, sono il segreto che rendono questa colomba soffice, fragrante e facilmente digeribile.

Produttore: Panificio Grazioli (Legnano)

Disponibile nella versione Classica, o al Cioccolato, in formati da 500g o da 1 kg

Prezzo effecorta: 32,00 €/Kg

Iscriviti alla nostra Newsletter


Privacy Policy