Degustazione

miskiglioGiovedì 26 settembre dalle 17 fino a chiusura, degusteremo una vera specialità lucana, che ha riscosso molto successo in effecorta dal momento della sua introduzione.

Si tratta degli “strascinati” Miskiglio, una pasta artigianale di grano duro con il 20% di farine di legumi e cereali, conditi con il peperone crusco, il così detto “zafferano lucano”, ed il cacioricotta. una semplice ricetta del 500 riproposta in chiave moderna dall’Agriturismo Parco Verde.

Ti aspettiamo, passaparola!

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