Pan Tranvai (con le uvette) del Panificio Grazioli

il pane con le uvette!

il pane con le uvette!

Il nome deriva dal fatto che a Milano, finita la guerra, veniva venduto alle fermate del tram. Il suo disciplinare prevede che per 1 kg di farina ci siano 3 kg di uvetta sultanina.

Ingredienti:
pane prodotto con farina di tipo 0 e uvetta sultanina, lievito madre, acqua, sale marino di Pirano e malto.

Produttore:
Panificio Grazioli (Legnano)

Distanza:
29 Km

Sempre disponibile su prenotazione, e in negozio.

Prezzo Effecorta:
12,00 €/Kg

 

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