Prosciutto Crudo

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Caratteristiche organolettiche:
– Prosciutto di sapore molto dolce
– Lavorazione accuratissima
– Si presenta con fette di colore rosa tenue, vellutate al taglio
– In bocca lascia un retrogusto pulito, fragrante e persistente
– Ha eccellente digeribilità ma soprattutto un’ineguagliabile spiccata dolcezza in ogni sua parte.

Caratteristiche tecniche:
Lavorato solo a secco con POCO sale marino e NESSUN CONSERVANTE. Stagionatura Naturale.

Produttore:
Marco d’Oggiono

Azienda a conduzione familiare, è stata fondata nel 1945 ad Oggiono (Lecco) e continua ancor oggi con passione ed accurata sapienza a produrre prosciutti realizzando un prosciutto crudo dolce e buono. La lavorazione e’ rimasta sempre la stessa: le linea guida, l’etica e l’indirizzo di produzione sono rimasti invariati: si producono prosciutti crudi in modo semplice ed assolutamente senza conservanti!

Distanza:
40 Km

Prezzo Effecorta:
24,90 €/Kg in tranci
disponibile in ATM

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