Birra Artigianale “Porpora”

Birra Artigianale "Porpora"

Birra a bassa fermentazione in stile Hopped Bock. Dal colore rosso brillante con riflessi rubino. Al naso, è netto il caramello, seguito da evidenti note erbacee legate ai luppoli, che lasciano poi posto a sentori vinosi e di frutta secca. Il territorio gustativo è quello dolce della frutta sciroppata, ma mai stucchevole, grazie al perfetto […]


Birra Artigianale “Lambrate”

Birra Artigianale "Lambrate"

Birra a bassa fermentazione in stile Bock. Dal colore ambrato intenso con riflessi rubino. Al naso, spiccano sensazioni floreali seguite da miele di castagno, caramello e frutta. In bocca, ritorna un leggero fruttato e note di miele. Birra tendenzialmente dolce, con pochi contrasti di amaro, che però persistono piacevolmente e la rendono nel complesso una […]


Birra Artigianale “Montestella”

Birra Artigianale "Montestella"

Birra a bassa fermentazione in stile Helles. Dal colore paglierino carico e dal bel cappello di schiuma candida e compatta. Al naso, si sentono note erbacee di luppolo fresco, fiori di campo e un leggero sentore di crosta di pane, caratteristica del lievito a bassa fermentazione. In bocca, il giusto equilibrio tra il dolce del […]


Birra Artigianale “Ghisa”

Birra Artigianale "Ghisa"

Birra ad alta fermentazione in stile Smoked Stout. Dall’affascinante color tonaca di frate, è caratterizzata da una schiuma densa color cappuccino. Al naso, presenta sentori di affumicato, che ricordano la scamorza, e di tostaura che richiamano al caffè. In bocca, è più delicata e presenta note di liquirizia, cacao e frutta secca (carrubba) che accompagnano […]


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