Pane Paesano del Panificio Grazioli

Pane Paesano del Panificio Grazioli

il pane di tutti i giorni!


Pane alla segale del Panificio Grazioli

Pane alla segale del Panificio Grazioli

Ciambella di circa 500g, con profumi e aromi che ricordano le fatiche di gente delle nostre montagne. Ingredienti: Farina di segale integrale macinata a pietra e impastata con lievito madre, proveniente da agricoltura biologica, acido di segale, lievito madre di frumento, sale marino di Pirano, con semi di girasole tostati e malto d’orzo tostato. Produttore: […]


La Colomba del Panificio Grazioli

La colomba artigianale del Panificio Grazioli, prodotta con lievito madre, rinfrescato ogni giorno da oltre 15 anni, per mantenerne inalterate le caratteristiche nutritive. La preparazione di questa colomba è lunga e laboriosa, viene impastata una prima volta con l’aggiunta di lievito naturale, e lasciata lievitare per circa 12 ore. Viene poi reimpastata con l’aggiunta degli […]


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