Progetto condiviso con la Fondazione per la Biodiversità di Slow Food, per la valorizzazione di un caffè pregiato, nel rispetto dell’ambiente e dei coltivatori. Naturalmente biologico, non coltivato, ma semplicemente raccolto, è uno dei rari caffè che cresce spontaneo. Caffè di intensa corposità,con un’alta varietà aromatica, bilanciata ma complessa, note floreali e di erbe aromatiche. […]
Caffé-Infusi
Tè Ceylon Orange Pekoe foglie
Cod. 214 Composizione: camellia sinensis kuntze Orange Pekoe è un termine utilizzato nella classificazione del tè nero e in particolare del tè in foglia. Per essere classificato Orange Pekoe, un tè deve essere composto solo dalle ultime due foglie e dalla gemma apicale della pianta. Contrariamente a quanto si potrebbe supporre, il termine Orange Pekoe non si riferisce […]
Camomilla Matricaria Extra
cod. 225 Fiori di Camomilla Matricaria, indicata come tranquillante antiparassitario, antinfiammatorio. Due cucchiai in 400 ml di acqua bollente. in infusione per 15 minuti. per 2 o 3 volte al giorno. Produttore: Laboratori Biokyma Distanza: Rete Effecorta Prezzo Effecorta: 4,25 €/hg sfusa
Tisana al Finocchio
cod. 221 Composizione: Semi di finocchio 40%, anice verde, menta piperita (sommità), radice liquirizia Produttore: Laboratori Biokyma Distanza: Rete Effecorta Prezzo Effecorta: 3,55 €/hg sfusa
Caffè Huehuetenango Alte Terre (presidio Slow Food)
Cod. 230 Pregiata produzione di Arabica, presidio Slow Food, proviene da una ristretta area geografica del Guatemala, ai confini con il Messico: la Huahuatenango, la più alta catena montuosa non vulcanica del Centro America, una delle aree più vocate alla caficoltura Produttore: Art Caffé (scheda prodotto) Distanza: 50 Km Prezzo Effecorta: 8,00 €/250g disponibile in grani […]
Caffè Espresso Dek Professional Blend
Cod. 229 Miscela 100% arabica, nella quale sono presenti le qualità dell’Espresso Professional Blend ad esclusione del Parchment Decaffeinizzato attraverso evaporazione, senza l’uso di solventi. La miscela è dolce, priva dell’asprezza tipica dei decaffeinati Produttore: Art Caffé Distanza: 50 Km Prezzo Effecorta: 26,00 €/Kg
Caffè Espresso Professional Blend
Cod. 228 Creato per la macchina espresso professionale, in sinergia con questo metodo di erogazione, è la miscela per l’espresso. E’ il frutto di analisi, considerazioni, esperienza e conoscenza sia del caffé verde, la materia prima acquistata prima della lavorazione, sia della strumentazione tecnica con cui interagisce per arrivare ad essere un caffé espresso, per […]
Fruits Thè Mirtillo
Cod. 227 Miscela di frutti per infuso Composizione: ibisco, rosa di bosco, uva passa, mirtilli, sambuco, fiordaliso Produttore: Biokyma Distanza: Rete Effecorta Prezzo Effecorta: 3,80 €/hg
Tè Rosso Rooibos
Cod. 224 Composizione: foglie di aspalatus linearis L. Il Tè rosso, Aspalathus linearis, è un arbusto appartenente alla famiglia delle Leguminosae. Cresce in Sud Africa, dove è utilizzato da secoli, ma il suo uso si sta rapidamente diffondendo anche in Europa. Anche se viene definito col nome “Tè” in realtà il Tè rosso non è […]
Fruits Thè Bosco
Cod. 226 Miscela di frutti per infuso Composizione: ibisco, rosa di bosco, mela, ribes, mirtilli, sambuco, fiordaliso, calendula Un infuso ricco di gusto, dal gradevolissimo profumo di frutti di bosco, è l’ideale per accompagnare la prima colazione, anche dei più piccoli. Unisce il piacere di una sana bevanda ad un apporto di vitamine e minerali […]
Tè Nero Assam Foglie
Cod. 222 Composizione: camellia sinensis L. Il tè nero, è un tipo di tè composto dalle foglie della pianta Camellia sinensis (o Thea sinensis), la stessa pianta del tè verde. Il tè nero differisce dal tè verde, solo per il processo di lavorazione delle foglie. Le foglie del tè nero, dopo essere state raccolte e […]
Tè Verde Bancha
Cod. 223 Composizione: foglie di camellia sinensis kuntze Il tè Bancha è un tè verde Giapponese che è adatto sia ai bambini, sia agli adulti. E’ un tè economico con bassi livelli di caffeina. In Giappone è considerata una bevanda di tutti i giorni. Descrizione “Bancha” significa tè comune, e il termine si riferisce alle […]