Birra ad alta fermentazione in stile Smoked Stout. Dall’affascinante color tonaca di frate, è caratterizzata da una schiuma densa color cappuccino. Al naso, presenta sentori di affumicato, che ricordano la scamorza, e di tostaura che richiamano al caffè. In bocca, è più delicata e presenta note di liquirizia, cacao e frutta secca (carrubba) che accompagnano un delicato amaro, legato alla tostatura dei malti.
Gradazione: 5 % vol. G.P. 12.5
Ingredienti: Acqua, Malto, Luppolo, Lievito
Bicchiere consigliato: Pinta
Temperatura di servizio: 8° – 10° C
Temperatura di conservazione: 4 °C
Abbinamenti: Carni stufate e pesce crudo
Riconoscimenti e premi: BIRRA DELL’ANNO 2011 2°class. cat. affumicate ITALIA BEER FESTIVAL 2010 1°class. cat. rauch ITALIA BEER FESTIVAL 2007 2°class. cat. special BIRRA DELL’ANNO 2006 3°class. cat. affumicate
Bottiglia da 33 cl.
Produttore:
Birrificio Lambrate
Distanza:
8 Km
Prezzo Effecorta:
bottiglia 33cl 4,00 €