Giovedì 13 febbraio incontro con il panificio Grazioli… Massimo Grazioli, in trasferta da Legnano, fornirà tecniche trucchi e consigli per gestire il lievito madre Quali farine usare?, in che percentuali? cosa sono i rinfreschi? tempo e temperature… L’incontro si svolgerà in effecorta a partire dalle 18 Se interessat@ e x maggiori info milano@effecorta.it Ti […]
